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秋の初物 [おすすめ]

こんにちは。 いつも購読ありがとうございます。 今日、8月13日(火)はお盆休みの真ん中。 帰省し故郷で日頃の疲れを癒して おられる方も多い時だと思います。 明日から築地市場も夏季休暇に入るため、 多くの都内飲食店舗もお休みを するところが多い様子です。 そんな中、いよいよ秋の味覚の代表とも言える 「秋刀魚」の初物が入荷いたしました。 ずっしり「重く」、身の張りも良品。 何より太い。 この写真はお刺身。 20130812_203109.jpg TVやマスコミでは「暑い暑い」「最高気温だ」と この連日報道されていますが、 自然界の大海原では季節が一歩 次へと進んでいるようです。

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